Article publié le 11 octobre 2019

Dégustation Silva

Le 11 & 12 octobre 2019 Oenogea vous propose un nouvel évènement avec le domaine Daskalakis Oenogea vous convie à sa prochaine dégustation qui aura lieu ce 11 & 12 octobre prochain A l’occasion, nous vous proposons de découvrir ou de redécouvrir les vins de notre viticultrice et amie de longue date. Dans son vignoble, situé dans le village de Siva, près Héraklion, bordé de montagnes. Irini nous propose son interprétation des grandes cépages antiques crétois. En utilisant exclusivement des techniques biodynamiques, toujours dans le plus strict respect de l’humain et de la nature. Elle nous expose sa version du kotsifali, Mandilari et du Liatiko, dans des assemblages authentiques et modernes.

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