Kotsifali Syrah

D’une couleur rubis intense aux reflets grenat, ce millésime nous offre une palette complexe d’arômes de petits fruits rouges mûrs, de tabac, de café et d’épices. En bouche, ce vin gagne en rondeur grâce à son acidité équilibrée et ses tannins bien présents mais délicats qui ouvrent la voie à une finale persistante.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Irène Daskalaki

ENCÉPAGEMENT

Syrah 50% – Kotsifali 50%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Raisonnée

MODE D’ÉLEVAGE

8 mois en barriques

MILLÉSIME

2014

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18ºC

ACCORDS METS & VINS

Agneau, viandes rouges en sauce piquante, fromages jaunes, charcuterie

POTENTIEL DE GARDE

3 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Crète

ALTITUDE

500m

APPELLATION

IGP Vin de Crète

Profil gustatif

Fruité, épicé, agréable

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75