Resin Flavour Roditis

D’un nez herbacé légèrement sur la résine, le thym et le romarin, ce vin des frères Tatsis surprend par sa texture fine et sa complexité. La résine est minutieusement choisie par l’œnologue Panagiotis Papagiannopoulos du domaine Tetramythos et provient du nord du Péloponnèse. Un vin orange, résiné, mais surtout épatant à boire pour lui-même !

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Roditis 100%

TERROIR

Agilo-sabloneux

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D’ÉLEVAGE

Macération pelliculaire, vieilles barriques, cuve inox.

MILLÉSIME

COULEUR

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

De 10-12°C

ACCORDS METS & VINS

Fromage de chèvre aux épices, à boire pour lui-même !

POTENTIEL DE GARDE

Carafe

Région

RÉGION

Goumenissa (IGP), Macédoine

ALTITUDE

APPELLATION

Profil gustatif

Délicatement résiné, fine texture, fruité.

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13%

SEC/DOUX

Autres informations

Packaging

Contenance

caisse de 6 bouteilles