Limnio

De couleur rubis avec des reflets mauves, ce cru est dote d’un bouquet riche et intense sur le jasmin, la violette, la cerise confite, la mûre, la canelle et les clous de giroffle. Le palais est rond avec des tannins veloutés et une légère acidité qui donne un caractère « croquant » au vin. Un très beau travail dans l’ensemble sur l’un des plus vieux cépages du monde qui termine avec une jolie finale sur les fruits rouges et les épices !

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Limnio 100%

TERROIR

Calcaire, rocailleux

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D’ÉLEVAGE

Biodynamie

MILLÉSIME

COULEUR

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

15°C

ACCORDS METS & VINS

Saucisses de campagne, plats mijotés, plats en sauce tomate, viandes grillées.

POTENTIEL DE GARDE

Carafe

Région

RÉGION

IGP Macédoine

ALTITUDE

APPELLATION

Profil gustatif

Fruité, généreux, soyeux

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Autres informations

Packaging

Contenance

Packaging : bouteille (caisse de 6) Contenance : 0,75l