Limnio

De couleur rubis avec des reflets mauves, ce cru est doté d’un bouquet riche et intense sur le jasmin, la violette, la cerise confite, la mûre, la canelle et les clous de giroffle. Le palais est rond avec des tannins veloutés et une légère acidité qui donne un caractère « croquant » au vin. Un très beau travail dans l’ensemble sur l’un des plus vieux cépages du monde qui termine avec une jolie finale sur les fruits rouges et les épices !

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Limnio 100%

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D'ÉLEVAGE

8 mois en barrique.

MILLÉSIME

2017

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18°

ACCORDS METS & VINS

Saucisses de campagne, plats mijotés, plats en sauce tomate, viandes grillées.

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Goumenissa

ALTITUDE

250m

APPELLATION

IGP Macédoine

Profil gustatif

Fruité, généreux, soyeux

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75

Limnio

17,00

17,00