8ème Art Blanc

Profil gustatif : fruité, ample, généreux Accord mets/vin : apéritif, crustacés, poissons, viandes blanches, fromages doux Température de service : Servir à une température de 17ºC Note de dégustation : Étoile montante du vignoble crétois, le vidiano, cépage indigène, fait parler beaucoup de lui depuis plusieurs années. Longtemps ignoré, face aux standards internationaux, il nous prouve qu’il n’a rien à envier à d’autres. On le retrouve ici s’exprimant par un bouquet floral, de fruits jaunes, sur quelques notes de fruits secs. Il nous séduit ensuite par un corps riche tout en rondeur. Sa structure ample est soutenue par une acidité croquante apportant une belle fraicheur à l’ensemble.

Région : Crète (IGP) Producteur : Domaine Maragakis Encépagement : Vidiano 100% Mode de culture : raisonnée Mode d’élevage : cuve inox Alcool: 13,5% Packaging : bouteille (caisse de 12) Contenance : 0,75l