8ème Art Rouge

Profil gustatif : Velouté, harmonieux, riche Accord mets/vin : gibiers, viandes en sauce tomate , fromages affinés Température de service : Servir à une température de 18ºC Note de dégustation : Cet assemblage moderne associant le kotsifali, cépage indigène, et la syrah est devenu classique en Crète. Cette version dont la Syrah prédomine nous prouve que le climat crétois est tout à fait propice à l’épanouissement de ce cépage. D’une robe rouge rubis, ce vin est caractérisé par une agréable palette de fruits rouges épicés avec quelques notes de vanille. Il nous offre une bouche ronde, pleine de fraicheur, harmonieusement accompagnée de tanins souples et d’une longueur remarquable.

Région : Crète (IGP) Producteur : Maragakis Encépagement : Syrah 70°% – Kotsifali 30% Mode de culture : traditionnel Mode d’élevage : séjourne 6 mois en futs de chênes Alcool: 14,7% Packaging : bouteille (caisse de 12) Contenance : 0,75l