Assyrtiko

D’une robe jaune limpide aux reflets ambrés, ce vin se distingue par un bouquet complexe, très expressif, avec des notes de zeste de citron et de fruits secs. Le palais fait preuve d’équilibre entre le fruit et la bonne acidité du cépage. Un vin structuré, salin avec une longue finale.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Papagiannakos Winery

ENCÉPAGEMENT

Assyrtiko 100%

TERROIR

Calcaire

MODE DE CULTURE

Raisonnée

MODE D’ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2018

COULEUR

Vin blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

8-10°

ACCORDS METS & VINS

Fruits de mer, poissons grillés, viandes blanches, pâtes, légumineuses, salade grecque

POTENTIEL DE GARDE

7 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Attique / Markopoulo

ALTITUDE

100m

APPELLATION

IGP Attique

Profil gustatif

Fruité, élégant, équilibré

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75