Ieria

Profil gustatif : aromatique, fruité, élégant Accord mets/vin : spaghetti, plateau de charcuterie et de fromages, saumon, steak de thon Température de service : Servir à une température de 8-10ºC Note de dégustation : Dans le plateau de Mantinée, les jeunes vignerons de la famille Bosinakis ont réussi avec cette étiquette une approche de vinification moderne à partir d’une variété grecque ancienne, le moschofilero. Ce vin arbore une robe rose pâle aux reflets saumons. Il développe un nez délicat aux nuances d’agrumes et de pétales de rose. En bouche, l’attaque est riche et fruitée vers une finale aussi persistante qu’aromatique.

Région : Mantinia, Arcadia (IGP), Péloponnèse Producteur : Bosinakis Encépagement : Moschofilero (100%) Terroir : argilo-rocailleux Altitude : 700 m au-dessus du niveau moyen de la mer Mode de culture : conventionnelle Mode d’élevage : en cuve inox Alcool : 13% Packaging : bouteille (caisses de 6) Contenance : 0,75 L