Epoch Rouge

Profil gustatif : aromatique, fruité, moelleux (demi-doux). Robe grenat clair. L’arôme est intense, sur les fruits rouges confiturés, les fruits secs et les herbes aromatiques. Grâce à son caractère sucré modéré, ce vin présente un bel équilibre de bouche avec de la fraîcheur et une certaine délicatesse. Accompagnement : Cuisine exotique, sucré salé, tartes et gâteaux aux fruits rouges.

Région : village de Daphnès, Héraklion, Crète (IGP) Producteur : Douloufakis Winery Encépagement : Muscat rouge 40%, Kotsifali 20%, Syrah 40% Terroir : argilo-calcaire Altitude : 350 m au-dessus du niveau moyen de la mer Mode de culture : raisonnée Elevage : cuve inox Alcool : 13,64 % Sucre résiduel : 41,1 g/l Packaging : bouteille (caisse de 12) Contenance : 0,75l