Erythros

Fiche produit
Libellé : Erythros
Région : Markopoulo Mesogaias, Attique
Appellation : Indication géographique protégée (IGP) Attique
Producteur : Papagiannakos
Encépagement : Agiorgitiko 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Terroir: argileux
Altitude: 300m au-dessus du niveau moyen de la mer
Mode de culture: raisonnée (sans irrigation)
Mode d’élevage : 6 mois en barriques neuves et 6 mois en bouteille
Alcool : 12,5%
NoArt :10960
Famille : vins rouges secs
Sous-famille : Attique
Packaging : bouteille (caisse de 12)
Contenance : 0.75l

Description

Profil gustatif : équilibré, souple, fruité
Accord mets/vin : grillades, fromages à pâte dure.
Température de service : Servir à une température de 18ºC
Note de dégustation : Le domaine Papagiannakos exploite également des parcelles de veilles vignes dans le Péloponnèse central, tout près de Nemea, d’où nous provient ce bel assemblage d’agiorgitiko et de cabernet sauvignon. L’agiorgitiko est un cépage indigène, très prolifique dans cette région, qui apporte au vin son caractère puissant et aromatique. Le cabernet sauvignon est reconnu dans le monde entier pour sa qualité gustative et son taux très élevé de tannins. D’une robe pourpre, ce cru combine équilibre, rondeur, et souplesse. Son nez se distingue par des senteurs de fruits rouges frais et de vanille. Il peut être apprécié jeune, mais devient plus subtil avec quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Erythros”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *