Goumenissa Tatsis

D’une couleur rubis avec des reflets légèrement tuilés, le nez nous offre des fruits noirs, des notes de torréfaction avec une pointe végétale. La bouche fait preuve d’amplitude avec une belle acidité et des tannins tranchants. Sa finale poivrée fait de lui un compagnon de table idéal pour les plats épicés. Un vin authentique et représentatif de l’appellation !

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro70%, negoska 30%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Biodynamie- Biologique

MODE D’ÉLEVAGE

MILLÉSIME

COULEUR

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

De 16-18°C

ACCORDS METS & VINS

Viandes rouges, gibiers, moussaka, plats épicés.

POTENTIEL DE GARDE

Carafe

Région

RÉGION

Goumenissa (AOP), Macédoine

ALTITUDE

APPELLATION

Profil gustatif

Charnu, structuré, épicé.

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13%

SEC/DOUX

Autres informations

Packaging

Contenance

Packaging : bouteille (caisse de 6) Contenance : 0.75l