Kapnistos

“D’une robe jaune avec des reflets dorés, ce vin dégage un bouquet aromatique d’épices, de miel, d’herbes séchées et de fruits secs. Le palais est gras, crémeux avec une acidité soutenue et un boisé élégant. Un vin riche qui fait preuve de complexité tant dans son profil aromatique que dans son élevage en barrique pour terminer sur une longue finale distinguée avec une légère pointe oxydative.”

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Kostis Dalamaras

ENCÉPAGEMENT

Malagouzia 60% – Assyrtiko 40%

TERROIR

Argilo-sableux, calcaire, schiste

MODE DE CULTURE

Raisonnée

MODE D’ÉLEVAGE

6 mois en barriques

MILLÉSIME

2018

COULEUR

Vin blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

10-12°

ACCORDS METS & VINS

Poissons gras, fromages affinés, pâtes aux fruits de mer, viandes blanches, salaisons, légumineuses, légumes grillés, escargots.

POTENTIEL DE GARDE

3 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Naoussa

ALTITUDE

250-300m

APPELLATION

IGP Imathia

Profil gustatif

Gras, fruité, structuré

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75