Kaïafas 2017

 » D’une couleur rubis plutôt claire, ce vin parcellaire de grande classe nous offre un bouquet aromatique sur la truffe noire, la cerise confite, la prune, la framboise et la groseille. La bouche est ample alliant maturité, puissance et minéralité en gardant un tout homogène et harmonieux. La finale fruitée et épicée invite volontiers à un second verre… »

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Apostolos Thymiopoulos

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro 100%

TERROIR

Marnes calcaires

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D'ÉLEVAGE

12 mois en barriques anciennes (500 litres)

MILLÉSIME

2017

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18°

ACCORDS METS & VINS

Viandes grillées, côtes de bœuf, gigot d’agneau, gibier, fromages de caractère

POTENTIEL DE GARDE

15 ans

Carafe

Oui

Région

RÉGION

Macédoine / Naoussa

ALTITUDE

200m

APPELLATION

AOP Naoussa

Profil gustatif

Dense, élégant, puissant

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75

Kaïafas 2017

60,00

60,00