Kofinaki /Kg

le Kofinaki est composé de 100% de lait de Chèvre frais avec seulement 37% de matière grasse. de forme cylindrique du au moule en forme de petit panier. Ce fromage possède le même style de texture que la feta, n’étant pas conservé en saumure, il reste peu salé. il garde toute sa fraîcheur, son gout naturelle et fruité propre au lait doux de chèvre.

le Kofinaki est composé de 100% de lait de Chèvre frais avec seulement 37% de matière grasse. de forme cylindrique du au moule en forme de petit panier. Ce fromage possède le même style de texture que la feta, n’étant pas conservé en saumure, il reste peu salé. il garde toute sa fraîcheur, son gout naturelle et fruité propre au lait doux de chèvre.