Kotsifali

Profil gustatif : Souple, fruité, épicé. Accord mets/vin : agneau, plats mijotés, au sauce tomate, fromages mûrs/piquants, tajines Température de service : Servir à une température de 16-17ºC Note de dégustation: D’une couleur rubis avec des reflets violets, ce millésime nous offre une palette d’arômes de petits fruits rouges, de moka, de café, de fruits secs grillés et d’épices. Cette complexité aromatique, propre au cépage Kotsifali, ainsi que son côté gouleyant et sa finale agréable font de ce vin un compagnon de table idéal pour les grandes comme pour les petites occasions. Vintage 2017 – 2018 JancisRobinson.com, 16,5 points

Appellation : Crète (IGP) Producteur : Lyrarakis Encépagement : Kotsifali 100% Terroir: Argilo-sableux Altitude: 500m au-dessus du niveau moyen de la mer Mode de culture : Raisonnée (sans irrigation) Mode d’élevage : Cuve inox Vendange: manuelle Alcool: 13% Packaging : bouteille (caisse de 6) Contenance : 0,75 l