Le Gymnos Vasilias “Roi Nu”

Le Gymnos Vasilias “Roi Nu” de Pieria Eratini étant le vin fleuron du domaine, il n’est élaboré que dans les meilleurs millésimes ! Un très faible rendement à l’hectare, une extraction prolongée et un séjour en fûts de chêne de grande qualité pendant deux ans contribuent à l’avantage qualitatif de ce vin rouge non-filtré caractérisé par une concentration élevée et des tanins veloutés. À travers une robe rubis – moyen aux reflets grenats, les premières notes laissent découvrir un vin aux nombreux arômes. Il dégage de puissantes fragrances de figue, de prune et de cerise au nez, avec de légères notes de fruits rouges et d’épices. En bouche, le vin fait preuve d’une splendide rondeur avec des notes délicates de chocolat noir et de tabac. On peut noter une forte présence des tanins, annonçant une grande aptitude au vieillissement. Très belle longueur en bouche.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Pieria Eratini Winery (Pavlos Argyropoulos, Andreas Pandos)

ENCÉPAGEMENT

Syrah 85%, Kolindrino 15%

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Conventionnelle

MODE D’ÉLEVAGE

24 mois en fûts de chêne neuves

MILLÉSIME

COULEUR

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

De 18°C

ACCORDS METS & VINS

Fromages piquants, fillet de bœuf, roastbeef

POTENTIEL DE GARDE

Carafe

Région

RÉGION

Piérie, Macédoine Centrale (IGP) 

ALTITUDE

400m au-dessus du niveau moyen de la mer

APPELLATION

Profil gustatif

Ample, épicé, velouté

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

15%

SEC/DOUX

Autres informations

Packaging

Contenance

Packaging : bouteille (caisse de 6) Contenance : 0,75 l, MAGNUM (1,5L)