« D’une couleur jaune pâle ambrée et d’un nez expressif sur des arômes de fleurs blanches (fleurs mellifères) et de fruits exotiques, cette malagouzia plantée sur le lieu-dit « Kalogeri » à 2 km de la mer Egée nous offre une très belle fraicheur et un caractère iodé qui vient apporter à ce cru un excellent équilibre. Un compagnon de table et de terrasse hiver comme été ! »