Malagouzia orange

D’une couleur orange légèrement ambrée, ce vin à base du cépage Malagouzia nous offre un nez d’une grande complexité dans lequel on perçoit des arômes de fleurs mellifères, de fruits confits (figues, oranges, coings) et d’épices douces. Son corps plein s’équilibre avec une belle acidité et des tannins soyeux. Un vin orange puissant avec une belle buvabilité !

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Malagousia 100%

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D’ÉLEVAGE

macération pelliculaire de 30 jours. 12 mois en barriques anciennes

MILLÉSIME

2016

COULEUR

Vin blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

10-12°

ACCORDS METS & VINS

Cuisine nord-africaine (Tajines avec agrumes confits), cuisine asiatique.

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Goumenissa

ALTITUDE

350m

APPELLATION

IGP Macédoine

Profil gustatif

Fruité, ample, salin

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75