Mandilari Plakoura

Le Mandilari, un des cépages les plus dur à « apprivoiser » du vignoble grec, est ici vinifié en finesse avec des levures indigènes de manière à extraire un jus de haute qualité. D’une couleur rouge foncé, avec une grande ampleur, ce vin offre des arômes de prunes, de fruits secs grillés, de tabac et de fruits mûrs. Sa puissance tannique, son équilibre et sa longue finale contribuent à lui donner de la tenue et de l’élégance. Un vin à sortir pour les menus de fêtes ou à oublier en cave pendant plusieurs années.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Lyrarakis wines

ENCÉPAGEMENT

Mandilari 100%

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Traditionnelle

MODE D’ÉLEVAGE

12 mois en barriques. 9 mois en bouteille

MILLÉSIME

2016

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-17ºC

ACCORDS METS & VINS

Viandes grillées, plats mijotés, gibiers, fromages vieillis

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

Carafe

Oui

Région

RÉGION

Crète / Alagni

ALTITUDE

500m

APPELLATION

IGP Vin de Crète

Profil gustatif

Tannique, épicé, ample

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75