Mosaic Rouge

Ce cru est une “mosaïque” de quatre cépages rouges en quantités égales. D’une robe rubis aux reflets violacés , on retrouve au nez une bonne intensité aromatique , partagée entre des petits fruits rouges, des notes douces de jasmin et de poivre blanc . Son corps est délicat avec un caractère rafraîchissant grâce aux tannins aussi juteux que délicieux. Il présente une finale légèrement fruitée.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Domaine Chatzivaritis

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Negoska 25%, Merlot 25%

TERROIR

Argilo-sableux (vignobles de Bidablas)

MODE DE CULTURE

Biologique

MODE D’ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2017

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

12º

ACCORDS METS & VINS

Apéritif, viandes grillées, fromages de caractère

POTENTIEL DE GARDE

2-3 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Goumenissa

ALTITUDE

270m

APPELLATION

IGP côteaux du Mont Païko

Profil gustatif

Souple, fruité, friand

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75