Negoska Carbonic

D’un nez riche et intense sur les fraises mûres, les fruits rouges, le cuberdon avec des notes florales et une pointe de balsamique, ce vin démontre le potentiel aromatique du cépage Negoska. Sa bonne acidité combinée à une bonne intensité en bouche et des tannins élégants font de ce cru un excellent compagnon pour toute sorte d’occasions.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Chloé Chatzivaritis

ENCÉPAGEMENT

Negoska 100%

TERROIR

Argilo-sableux (vignboles de Pentalofos)

MODE DE CULTURE

Biologique

MODE D’ÉLEVAGE

Macération carbonique (avec les grappes entières) pendant 10 jours. Elevage sur lies pendant 6 mois. Non-filtré

MILLÉSIME

2019

COULEUR

Rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

12°

ACCORDS METS & VINS

Buvez-le frais, avec ce dont vous avez envie!

POTENTIEL DE GARDE

4 ans

Carafe

Région

RÉGION

Macédoine / Goumenissa

ALTITUDE

300m

APPELLATION

IGP côteaux du Mont Païko

Profil gustatif

Frais, fruité, délicat

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75