Psithiros blanc

Ce cru à base d’un cépage crétois, le Muscat de Spinas, cultivé dans des vignobles montagneux, vous séduira par sa délicatesse. Au nez il est accompagné d’une palette ludique de senteurs intenses ainsi qu’élégantes, avec des fruits tropicaux, du gingembre et de la camomille en saillie. En bouche, doté d’un équilibre remarquable et d’une acidité bien maîtrisée, ce vin termine sur une finale longue laissant une délicieuse sensation de mangue.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Silva – Irène Daskalaki

ENCÉPAGEMENT

Muscat de Spinas 100%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Biologique – biodynamique

MODE D’ÉLEVAGE

Biologique – biodynamique

MILLÉSIME

COULEUR

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

de 10-12ºC

ACCORDS METS & VINS

apéritif, entrées, salades de fruits, fromages crémeux, risotto aux légumes, variété d’antipasti, cuisine asiatique, feuilletés grecs aux épinards

POTENTIEL DE GARDE

Carafe

Région

RÉGION

ALTITUDE

500m au-dessus du niveau moyen de la mer

APPELLATION

Profil gustatif

floral, fruité, gouleyant

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13%

SEC/DOUX

Autres informations

Packaging

Contenance

Vendange: manuelle Packaging : bouteille (caisse de 6) Contenance : 0,75 L