Retsina Afros

D’une couleur jaune pâle avec des reflets verts, ce pétillant naturel résiné à base du cépage Roditis nous emmène sur une palette aromatique complexe avec des arômes de pin, de mastic, de brioche, de pêche, de pamplemousse, de gingembre et de feuilles de citronnier. En bouche, l’attaque est douce, plutôt légère, et laisse place à une acidité rafraichissante. La bulle, fine et élégante, vient donner un caractère amusant et original au vin. Un compagnon idéal pour tous vos plats d’été !

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Kechris Winery

ENCÉPAGEMENT

Roditis 100%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Traditionnelle

MODE D’ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2018

COULEUR

Effervescent

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

8-10°

ACCORDS METS & VINS

Apéritif, fruits de mer, sushis, base de cocktail, maquereau ou saumon fumé

POTENTIEL DE GARDE

3 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Thessalonique

ALTITUDE

APPELLATION

Appellation Traditionnelle Retsina

Profil gustatif

Désaltérant, original, complexe

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,00

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75