Roditis Alepou

D’un corps plein avec une belle trame minéral, ce vin offre un nez sur les fruits blancs à noyau. Un très beau travail sur le cépage qui témoigne de l’excellente qualité de raisin produit par Stergios & Periklis Tatsis mais également du micro-climat de la région de Goumenissa.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Roditis 100%

TERROIR

Agilo-sabloneux

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D'ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2018

COULEUR

Vin blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

10- 12°C

ACCORDS METS & VINS

Fromages à pâte dure, poissons gras, légumes à la poêle

POTENTIEL DE GARDE

2-3 ans

Carafe

non

Région

RÉGION

Macédoine / Goumenissa

ALTITUDE

350m

APPELLATION

IGP Macédoine

Profil gustatif

Minéral, généreux, long

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

12 bouteilles

Contenance

0,75