Roditis (orange) Tatsis

Profil gustatif : fruité, minéral, ample Accompagnement : légumineuses, fromages frais, tomates farcies, volaille rôties, cuisine orientale. D’une couleur orange légèrement ambré, ce vin non-filtré développe un nez de kumquat, de pêche, d’abricot sec, de miel et d’oranges grillées. En bouche, la forte densité du jus s’équilibre avec une acidité moyenne et des tannins arrondis. Un vin original sans intrants qui nous laisse sur une longue  et agréable finale.

Packaging : bouteille (caisse de 6) Contenance : 0,75l Région : IGP Macédoine Producteur : Stergios & Periklis Tatsis Encépagement : Roditis 100% Mode de culture : Biodynamie Mode d’élevage :   Macération pelliculaire (30 jours), 12 mois de barriques anciennes. Alcool : 12,50%