Roditis (orange) Tatsis

D’une couleur orange légèrement ambré, ce vin non-filtré développe un nez de kumquat, de pêche, d’abricot sec, de miel et d’oranges grillées. En bouche, la forte densité du jus s’équilibre avec une acidité moyenne et des tannins arrondis. Un vin original sans intrants qui nous laisse sur une longue  et agréable finale.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Roditis 100%

TERROIR

argilo-sabloneux

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D’ÉLEVAGE

Macération pelliculaire (30 jours), 12 mois de barriques anciennes.

MILLÉSIME

COULEUR

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

De 10-12°C

ACCORDS METS & VINS

Légumineuses, fromages frais, tomates farcies, volaille rôties, cuisine orientale.

POTENTIEL DE GARDE

Carafe

Région

RÉGION

IGP Macédoine

ALTITUDE

APPELLATION

Profil gustatif

Fruité, minéral, ample

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,50%

SEC/DOUX

Autres informations

Packaging

Contenance

Packaging : bouteille (caisse de 6) Contenance : 0,75l