Romeo & Juliet Rouge

“D’une robe rubis intense, ce vin offre un joli nez aux arômes de petits fruits rouges mûrs, de cerises, de miel et de chocolat. Au palais, il continue de séduire par son corps charpenté, qui gagne en nervosité et en vivacité grâce à son acidité maîtrisée et à ses tannins bien enrobés. Une décantation est conseillée grâce à son séjour de deux ans sous bois et sa mise en bouteille sans filtration.”

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Constantin Gofas

ENCÉPAGEMENT

Cabernet Sauvignon 70% – Agiorgitiko 30%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Traditionnelle

MODE D’ÉLEVAGE

24 mois en barriques

MILLÉSIME

2014

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16/18°

ACCORDS METS & VINS

Viandes rouges grillées, filet de chevreuil, gigot d’agneau

POTENTIEL DE GARDE

5-10 ans

Carafe

Oui

Région

RÉGION

Péloponnèse/ Nemea

ALTITUDE

330m

APPELLATION

IGP Péloponnèse

Profil gustatif

Puissant, fruité, équilibré

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

14,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75