Roza

De couleur rosé avec des reflets violets, ce résiné possède un caractère aromatique expressif sur les fraises sauvages, la mastic, le pin et les herbes des montagnes. L’acidité propre au cépage Xinomavro apporte de la fraicheur et vient équilibrer le côté aromatique du vin. Sa finale longue et épicée le pousse vers la catégorie des rosés gastronomiques.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Kechris Winery

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro 100%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Traditionnelle

MODE D’ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2018

COULEUR

Vin blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

8-10°

ACCORDS METS & VINS

Champignons grillés, moules, saumon fumé, agneau, aubergines farcies aux légumes, fromages affinés à pâte dure

POTENTIEL DE GARDE

2-3 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Thessalonique

ALTITUDE

APPELLATION

Appellation Traditionnelle Retsina

Profil gustatif

Aromatique, fruité, suave

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75

Roza

13,00

13,00