Silva Kotsifali-Mandilari

D’une couleur rubis avec des reflets grenat, ce millésime nous offre une palette d’arômes de petits fruits rouges, de tabac, de café, de fruits secs grillés et d’épices. Cette complexité aromatique propre aux cépages crétois, Mantilari et Kotsifali, ainsi que son côté gouleyant font de ce vin un compagnon de table idéal aussi bien pour les grandes que pour les petites occasions.

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Irène Daskalaki

ENCÉPAGEMENT

Mantilari 50% – Kotsifali 50%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Raisonnée

MODE D’ÉLEVAGE

8 mois en barriques

MILLÉSIME

2014

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18ºC

ACCORDS METS & VINS

Agneau, viandes rouges en sauce piquante, fromages jaunes, charcuterie

POTENTIEL DE GARDE

2-3 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Crète

ALTITUDE

550m

APPELLATION

IGP Vin de Crète

Profil gustatif

Fruité, généreux, épicé

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75