Pour ceux qui aiment les explosions de fraîcheur vinaigre  vieilli 5 ans en fûts, un petit nectar & menthe, menthe, extrait de louiza( verveine citronné). Il se boit avec de la glace râpée en apéritif et en digestif. Il est ajouté aux salades, viandes cuites, poissons, glaces! riche en polyphénol en 250ml/500ml