Zazazu

Ce vin effervescent demi-sec se distingue au nez par les arômes propres au muscat de spina : abricot, pêche, acacias et citron. Son corps plein réunit une acidité rafraichissante avec le côté crémeux du vidiano. Un assemblage réussit qui ne manque pas d’équilibre offrant un vin mousseux crétois à déguster à l’apéritif !

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

lyrarakis Wines

ENCÉPAGEMENT

Vilana 50% – Vidiano 35% – Muscat de spinas 15%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2019

COULEUR

Effervescent

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

9-10°

ACCORDS METS & VINS

Apéritif, entrées, salades de fruits, fromages crémeux, risotto aux légumes, variétés d’antipasti, desserts

POTENTIEL DE GARDE

2 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Crète / Alagni

ALTITUDE

300-500m

APPELLATION

IGP Vin de Crète

Profil gustatif

Fruité, agréable, rafraichissant

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

10,00%

SEC/DOUX

Demi-sec (42,9 g / L)

Autres informations

Packaging

12 bouteilles

Contenance

0,75

Zazazu

9,90

9,90